Die Verwendung von aromatischen Pflanzen geht bis in die Antike zurück. Sie werden für ihre bemerkenswerten gesundheitlichen Vorteile und medizinischen Qualitäten gefeiert.
Im Gegensatz zu vielen anderen Pflanzen, die Blumentöpfe benötigen, können diese Kräuter, die dem beliebten Bambus ähneln, direkt im Wasser in Glasbehältern wachsen.
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Das Basilikum
Basilikum gedeiht in der Wärme Ihrer Küche, weshalb es sich in einem Behälter mit sauberem Wasser leicht anbauen lässt, insbesondere an einem hellen Ort.
Ein nützlicher Tipp: Schneiden Sie die Stecklinge mit den Knospen ab, um das Blühen zu verhindern, da die Pflanze ihren Lebenszyklus vollenden und nach der Blüte absterben wird.
Wenn Sie bemerkt haben, dass sie stirbt, ist das nicht Ihre Schuld; es ist einfach Teil ihres natürlichen Prozesses.
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Der Salbei
Halten Sie die Pflanze im Wasser an einem kühlen, gut belüfteten Ort, um Schimmelbildung zu vermeiden.
Obwohl Salbei im Wasser nur langsam wächst, wird er Ihre Rezepte schließlich mit seinem köstlichen Geschmack aufwerten.
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Stevia
Für Süßschnäbel ist Stevia ein fantastischer Begleiter, der sich perfekt zum Süßen von Tees und Kräutertees eignet, ohne Kalorien hinzuzufügen.
Züchten Sie es in Wasser und stellen Sie es an einen warmen, gut beleuchteten Ort.
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Oregano
Es ist immer nützlich, einen Topf mit frischem Oregano in der Küche zu haben, da er sich leicht im Wasser kultivieren lässt und mediterranen Gerichten eine köstliche Note verleiht.
Tauchen Sie die Stecklinge in Wasser und fangen Sie an, die Blätter abzuknipsen, sobald die Pflanze Anzeichen von gesundem Wachstum zeigt.
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Estragon
Es gibt verschiedene Arten von Estragon, aber die französische Sorte ist in der kulinarischen Anwendung am begehrtesten.
Auf jeden Fall handelt es sich um eine langsam wachsende Pflanze, die Licht und sauberes Wasser benötigt. Der Frühling ist die beste Zeit, um ihn zu pflanzen.
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Der Thymian
Nehmen Sie nur grüne Stecklinge, die zu wachsen scheinen, und tauchen Sie sie in Wasser. Braune Stecklinge werden keine Wurzeln schlagen.
Wie immer ist der Frühling die optimale Jahreszeit, um Stecklinge zu pflanzen, und diese sollten sofort nach dem Schneiden ins Wasser gelegt werden, da sie aufgrund ihrer empfindlichen Natur schnell austrocknen können.
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Rosmarin
Stecklinge von verholztem Rosmarin können eine Weile brauchen, um Wurzeln zu schlagen.
Stecklinge, die im Frühjahr gepflanzt werden, wurzeln oft schneller.
Wie dem auch sei, diese Pflanze erfordert nur wenig Pflege und ihr Geschmack und Charme sind die Mühe allemal wert.
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Die Minze
Minze ist nicht nur eine kulinarische Pflanze, sondern aufgrund ihres hohen Mentholgehalts, der für ein kühlendes Gefühl sorgt, ohne die Körpertemperatur zu verändern, auch eine Schlüsselzutat in vielen medizinischen Heilmitteln.
Der Anbau von Minze im Wasser ist recht einfach; tauchen Sie einfach einige Zweige unter, um die Bewurzelung zu fördern.
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Luisa-Kraut
Das köstliche Aroma dieses Krauts ist ein herzlicher Willkommensgruß in jedem Haus. Sein Anbau ist unglaublich einfach und es wächst schnell, was die Mühe lohnt.
Schneiden Sie im Frühjahr einige Stängel ab und legen Sie sie in Wasser, dann stellen Sie den Behälter an einen hellen Ort.
Die Pflanze braucht etwa vier Wochen, um Wurzeln zu schlagen, danach blüht sie kräftig.
